Sartén NEW CLASSIC - Hierro fundido - recomendada por Karlos Arguiñano (20 cms)

Nuestras sartenes New Classic están fabricadas en hierro fundido ligero. Es un producto imprescindible para todos los amantes de la cocina que deseen dar un toque tradicional a sus recetas. Es el producto elegido por el chef Karlos Arguiñano en su programa Cocina Abierta. Su cuerpo en hierro fundido y su mango semi-profesional en acero inoxidable la convierten en una pieza ideal para su uso diario. El hierro fundido es el material perfecto para cocinados a fuego lento, ya que distribuye el calor de manera uniforme. CALIDAD: Mango inoxidable resistente al calor. Diseñado para favorecer el agarre y manejo de la pieza. LIMPIEZA RÁPIDA: Recubrimiento ILAG, sobre una base de PTFE (politetrafluoroetileno) con propiedades antiadherentes y alta resistencia al desgaste, contribuyendo a facilitar la limpieza. MANTIENE EL CALOR: La estructura de hierro fundido conserva el calor para cocinar y dorar de manera uniforme. De esta manera, el alimento permanecerá caliente en la mesa durante más tiempo. RECOMENDACIÓN: Cocina a fuego medio o bajo constante para cuidar el hierro fundido y disfrutar de unos resultados deliciosos. APTA PARA: Todos los fuegos: vitrocerámica, gas, eléctrico e inducción. NO RECOMENDABLE PARA EL LAVAVAJILLAS.