Quemador Eléctrico Redondo 10 Cm 650 W de Lacor

Lacor ofrece su quemador eléctrico redondo, el toque profesional para caramelizar los mejores postres. (Temporalmente no disponible, próxima reposición. Sí está disponible con diámetro 12 cm, ref. 68652)

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Quemador Eléctrico Redondo 10 Cm 650 W de Lacor

Quemador Eléctrico Redondo 10 Cm 650 W de Lacor

Lacor ofrece su quemador eléctrico redondo, el toque profesional para caramelizar los mejores postres. (Temporalmente no disponible, próxima reposición. Sí está disponible con diámetro 12 cm, ref. 68652)

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Quemador eléctrico redondo 10 cm

Aunque hace tiempo que los profesionales han incorporado a sus cocinas la pistola de gas (o soplete), y ahora está encontrando su lugar en las cocinas de muchos hogares, para muchos profesionales de pastelería o restauración no sustituye al quemador eléctrico.

El quemador eléctrico o caramelizador es la mejor herramienta para caramelizar de forma rápida y homogénea muchos postres (crema catalana, creme brulee, arroz con leche al estilo asturiano) presentados en recipientes individuales, ya que el disco caliente cubre toda su superficie.

Las características de este quemador eléctrico de Lacor son éstas:

  • Diámetro: 10 cm
  • Potencia: 650 W
  • Peso: 1,132 kg

En nuestra página encontrará también el quemador eléctrico de 12 cm de diámetro.

 
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Información sobre el fabricante
Lacor:

Lacor Menaje Profesional S.L. es un fabricante de productos de menaje para hogar y hostelería cuya sede principal se encuentra en Bergara (Gipuzkoa). Desde su fundación en 1949 ha mantenido una política de innovación constante que le permite ofrecer una amplia gama de productos, desde menaje en acero inoxidable hasta utensilios de cocina y de mesa, pasando por repostería y cafetería.

Tiene en la actualidad presencia comercial en los 5 continentes. Se trata de uno de los fabricantes de referencia para el sector de la hostelería, dando respuesta a las necesidades más exigentes y aplicando sus avances en los productos dirigidos al hogar.

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