Utensilios de cocina

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Utensilios de cocina 

Utensilios de cocina

 

La magia de la gastronomía está en los detalles. Una buena combinación de pequeños factores puede hacer del resultado final algo realmente increíble, siempre que contemos con las herramientas adecuadas para darle a esos detalles un toque único. Así como existen utensilios especiales que necesitamos para llevar a cabo cie...

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    Jarras, medidores, dosificadores y otro instrumental para medir pesos y volúmenes de Lacor

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    Pasapurés de Lacor para uso doméstico y hostelería profesional

     

    Gama de pasapurés de disco de Lacor y de Ibili, desde modelos más económicos para uso doméstico hasta modelos de mayor calidad para uso profesional.

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    Utensilios de Lacor para trabajar con masas, pastas y harina

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    Sifones para uso doméstico y hostelería profesional

     

    Gama de sifones de Lacor. Incluye sifones de N2O (para preparar cremas, mousses y otras comidas con textura cremosa) y sifones de CO2 (para carbonatar agua o refrescos).

    Se incluyen también las cargas de N2O y CO2 necesarias para su funcionamiento.

  • Utensilios de madera
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    Cucharas, palas, espátulas y otros utensilios de cocina fabricados en madera, para no rallar el fondo de las ollas o las sartenes.

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    Utensilios de nylon

    Utensilios de cocina de Nylon de Lacor para uso doméstico. Especialmente indicados para evitar que se rayen las ollas y las sartenes.

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    Utensilios de polietileno, ligeros y extremadamente resistentes a los golpes y el calor

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