Molde Silicona 60X40 Cm Mini Muffin 45X30 Mm de Lacor

Lacor ofrece una amplia gama de moldes de silicona para procesos de horneado y congelación en pastelerías, restaurantes e industrias de alimentación.

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Molde Silicona 60X40 Cm Mini Muffin 45X30 Mm de Lacor

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Lacor ofrece una amplia gama de moldes de silicona para procesos de horneado y congelación en pastelerías, restaurantes e industrias de alimentación.

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Molde silicona 60x40 cm mini muffin 70 cavidades

Lacor le ofrece moldes antiadherentes y flexibles fabricados con silicona, material totalmente apto para uso alimentario; es estable e inerte, antiadherente y flexible, duradero, higiénico y fácil de limpiar (lavavajillas), no transmite sabores ni olores y es muy ligero, apenas pesa. La silicona, además, soporta fuertes cambios de temperatura, directamente desde la congelación al horneado; la silicona con que están elaborados estos moldes admite temperaturas entre -60ºC y 230ºC. Por eso los moldes de silicona son utilizables en la mayoría de los procesos de horneado (ideales para hornos estáticos, rotatorios o microondas, y líneas de procesado automático) y congelación, sustituyendo a las bandejas metálicas.

Estos moldes de silicona NO admiten uso directo sobre fuentes de calor (fuego, grill, placas eléctricas). Para su uso óptimo los moldes de silicona deben colocarse sobre una placa de horno o parrilla, que facilitarán la difusión del calor durante el horneado. En nuestra página puede encontrar la parrilla de acero inoxidable para moldes de silicona referencia 67100 ideada para este uso.

La antiadherencia y flexibilidad de la silicona de estos moldes permite desmoldar fácil y perfectamente los productos horneados. Nunca corte productos sobre los moldes.

Después de cada uso los moldes de silicona deben lavarse a mano o con lavavajillas. Ofrecen una excelente resistencia al ciclo de lavado sin perder sus características. No use esponjas abrasivas ni disolventes.

Las medidas de estos moldes de silicona son 60 x 40 cm, lo que los hace perfectos como herramientas profesionales. Dentro de esta gama de moldes de silicona encontrará distintos perfiles para productos dulces y salados. Este molde para mini muffins cuenta con 70 cavidades, cuyas medidas son 45 mm x 30 mm de profundidad (40 ml capacidad).

Para los aficionados a la repostería o cocina que quieran conseguir resultados de profesionales recomendamos los moldes de silicona de la serie Pastryflex (medidas 30 x 17,5 cm), que pueden encontrar también en nuestra página y que es igualmente apta para uso profesional (3 moldes en bandejas GN 1/1 y 4 moldes en bandejas 60x40 cm)

 
Garantía
Nuestra garantía:

Nuestros artículos gozan de una garantía de dos años ante cualquier defecto de fabricación.


Desde la recepción del envío y durante el plazo de 15 días naturales podrá devolver el artículo adquirido si éste no fuese de su agrado y no ha sido usado. Para ello sólo debe de contactar con nuestro departamento de atención al cliente y devolver el producto en su embalaje original (con albarán de entrega, garantía e instrucciones de uso).


Una vez hayamos comprobado que la mercancía está en perfecto estado, procederemos a la devolución del dinero. Los portes, cuando la devolución no sea imputable a nosotros, correrán a cargo del cliente.

 
Información sobre el fabricante
Lacor:

Lacor Menaje Profesional S.L. es un fabricante de productos de menaje para hogar y hostelería cuya sede principal se encuentra en Bergara (Gipuzkoa). Desde su fundación en 1949 ha mantenido una política de innovación constante que le permite ofrecer una amplia gama de productos, desde menaje en acero inoxidable hasta utensilios de cocina y de mesa, pasando por repostería y cafetería.

Tiene en la actualidad presencia comercial en los 5 continentes. Se trata de uno de los fabricantes de referencia para el sector de la hostelería, dando respuesta a las necesidades más exigentes y aplicando sus avances en los productos dirigidos al hogar.

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