Skillet FERRUM Lacor

Comment from Webmenaje the 15/11/2020
Usted ha adquirido una sartén de hierro sin recubrimiento antiadherente. Si quería una sartén más ligera y con antiadherente su decisión de compra no fue acertada. Estas sartenes de hierro pueden durar toda la vida y dan un sabor estupendo a la comida, pero necesitan cuidados diferentes a los de otras sartenes; no tienen recubrimiento antiadherente, por eso la comida puede pegarse. Antes de volver a usarla puede “curarla”. “Curar” una sartén de hierro es ayudarla a que forme una pátina para que los alimentos no se peguen. Puede hacerlo de varias formas, las más usadas son: • Untar bien con aceite toda la superficie interna de la sartén y meterla en el horno caliente durante aproximadamente una hora (producirá bastante humo) • Cubrir el fondo de la sartén con medio dedo de aceite, calentar hasta que el aceite humee un poco pero sin que se queme, y con una cuchara ir mojando las paredes con aceite de vez en cuando, uno 10 minutos. Esperar que enfríe, lavar con agua y jabón, secar perfectamente y untar un poco con aceite antes de guardar. En general, la mejor manera de curar las sartenes es usarlas mucho; si se usan durante los primeros días para preparaciones que requieran el uso de bastante aceite se curan simplemente con el uso, adquieren su propia antiadherencia. Después evite fregarlas con esponjas metálicas para conservar esa antiadherencia. Si en algún momento necesita realizar alguna compra, recuerde que puede contactar antes con nosotros para aclarar cualquier duda y encontrar el producto más ajustado a lo que desee.

Comment from del Rocío D. the 16/11/2020
Muy bien, pero esa sartén se anuncia como una de las mejores para que no se pegue la comida y tampoco dice nada del peso.

Comment from Webmenaje the 18/11/2020
Tal vez haya visto esa información en una página distinta a la nuestra, en nuestra página no se anuncia que las sartenes de hierro sean antiadherentes. Estas sartenes se "curan" con el uso y adquieren su propia antiadherencia. Si lo que buscaba era una sartén que desde el primer día no "pegase" la comida, Lacor comercializa varios modelos con recubrimiento antiadherente y estupendos resultados; incluso hay sartenes de hierro con recubrimiento antiadherente, pero no el modelo que usted pidió. Respecto al peso, si ha buscado usted información sobre este tipo de sartenes antes de comprar habrá visto que las sartenes de hierro son más pesadas que las de aluminio. Los fabricantes no suelen informar del peso de las sartenes, y los que compran sartenes de hierro suelen conocer este tipo de artículos. Sentimos que no esté usted satisfecha, tal vez debió informarse mejor antes de realizar la compra. Como le indicamos antes, puede contactar con nosotros si tiene dudas sobre el producto que le interese.