Baño María Chocolate de Lacor

El baño María para chocolate de Lacor ayudará a los reposteros (profesionales o amateurs) a preparar coberturas de chuparse los dedos; en su hogar degustará brochetas de frutas, galletas, hojaldres... irresistibles.

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Baño María Chocolate de Lacor

Baño María Chocolate de Lacor

El baño María para chocolate de Lacor ayudará a los reposteros (profesionales o amateurs) a preparar coberturas de chuparse los dedos; en su hogar degustará brochetas de frutas, galletas, hojaldres... irresistibles.

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Baño María para chocolate

El chocolate es un producto muy delicado: para derretirlo hay que hacerlo en su punto justo para evitar quemarlo o que se formen grumos. Este baño María eléctrico permite fundir chocolate y mantenerlo caliente.

Preparará fácilmente coberturas para sus tartas y podrá utilizarlo como una fondue para bañar en él sus bocados favoritos: Pruebe con chocolates más o menos intensos, con chocolate blanco, o añádale especias (canela, jengibre en polvo, pimientas, vainilla) y varíe los ingredientes que va a bañar en el chocolate: bizcocho cortado en cubos, galletas, pequeños hojaldres, merengues, frutos secos. La fruta se convierte en una delicatessen, incluso para quienes habitualmente no la consumen; además de las clásicas fresas, disfrutará con rodajas de plátanos o manzanas, con frutos rojos , melocotón, piña... Una sana delicia.

Características del baño María para chocolate de Lacor:

Potencia: 50 W
Capacidad Máxima: 1 Litro
Temperatura: 40 - 50 grados
Peso: 875 gr
Tamaño Total: 29 x 22 x 12 cm

Funcionamiento del baño maría para chocolate:

Sitúe el cazo de acero inoxidable dentro la base. Añada el chocolate en perlas, picado o en trozos y asegúrese de que no supere el peso máximo recomendado para que al fundirse no se derrame fuera del cazo.

Al situar el mando en la posición "MELTING" comenzará la fusión del chocolate. Después de unos minutos compruebe que el chocolate se encuentra fundido, empleando una espátula o cuchara no metálica para removerlo hasta que su textura sea uniforme.

Para mantener caliente el chocolate previamente fundido sitúe el mando en la posición "WARM". Para apagar el baño maría gire el botón a la posición OFF.

ADVERTENCIA: Nunca mezcle agua y chocolate, si lo hace no se solidificará nuevamente. Asegúrese de secar bien las cucharas y espátulas que vaya a emplear con el chocolate fundido.

Recomendaciones de limpieza:

Este producto no es apto para lavavajillas. Antes de limpiar el baño maría para chocolate asegúrese de que el aparato se encuentra desenchufado y a temperatura ambiente. No vierta chocolate fundido por los desagües, al solidificarse puede taponar las tuberías.

Retire los restos de chocolate que pudieran permanecer adheridos en el cazo y límpielo con abundante agua caliente sin productos agresivos o esponjas metálicas que puedan dañarlo. Asegúrese de secar correctamente todas las superficies.

 
Garantía
Nuestra garantía:

Nuestros artículos gozan de una garantía de dos años ante cualquier defecto de fabricación.


Desde la recepción del envío y durante el plazo de 15 días naturales podrá devolver el artículo adquirido si éste no fuese de su agrado y no ha sido usado. Para ello sólo debe de contactar con nuestro departamento de atención al cliente y devolver el producto en su embalaje original (con albarán de entrega, garantía e instrucciones de uso).


Una vez hayamos comprobado que la mercancía está en perfecto estado, procederemos a la devolución del dinero. Los portes, cuando la devolución no sea imputable a nosotros, correrán a cargo del cliente.

 
Información sobre el fabricante
Lacor:

Lacor Menaje Profesional S.L. es un fabricante de productos de menaje para hogar y hostelería cuya sede principal se encuentra en Bergara (Gipuzkoa). Desde su fundación en 1949 ha mantenido una política de innovación constante que le permite ofrecer una amplia gama de productos, desde menaje en acero inoxidable hasta utensilios de cocina y de mesa, pasando por repostería y cafetería.

Tiene en la actualidad presencia comercial en los 5 continentes. Se trata de uno de los fabricantes de referencia para el sector de la hostelería, dando respuesta a las necesidades más exigentes y aplicando sus avances en los productos dirigidos al hogar.

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