Espátula Larga Recta Mango Solido Inoxidable de Lacor

Espátula larga recta, en acero inoxidable 18/10, perfecta para repostería.

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Espátula Larga Recta Mango Solido Inoxidable de Lacor

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Espátula larga recta, en acero inoxidable 18/10, perfecta para repostería.

 
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Espátula larga recta mango sólido Inox

Lacor presenta esta clásica espátula de pastelero: una hoja estrecha y larga, para extender de forma homogénea y fina un relleno o cobertura (mermelada, crema, chocolate, glaseado) sobre pasteles o bizcochos de buen tamaño. Además sus laterales finos servirán para despegar piezas recién horneadas de las bandejas de horno, y como herramienta de corte. Las espátulas de pastelero tienen más precisión para estas tareas que las normales, que pueden ser demasiado anchas o demasiado cortas.

Esta espátula larga recta está fabricada en acero inoxidable 18/10 (aleación con 18% de cromo y 10% de níquel, que ofrece un alto nivel de calidad y resistencia superior al acero convencional). Ofrece una excelente resistencia a la corrosión y a los ácidos alimentarios y sales; es un material liso, no poroso y muy higiénico, fácil de limpiar, y no transmite sabores extraños a los alimentos cocinados.

Su mango sólido evitará la transmisión del calor, protegiendo la mano.

La hoja de esta espátula larga recta tiene un ancho de 3.2 cm, y se fabrica en 5 longitudes: 15, 20, 25, 30 o 35 cm. Puede seleccionar la que desee en el desplegable al lado de la fotografía.

 
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Información sobre el fabricante
Lacor:

Lacor Menaje Profesional S.L. es un fabricante de productos de menaje para hogar y hostelería cuya sede principal se encuentra en Bergara (Gipuzkoa). Desde su fundación en 1949 ha mantenido una política de innovación constante que le permite ofrecer una amplia gama de productos, desde menaje en acero inoxidable hasta utensilios de cocina y de mesa, pasando por repostería y cafetería.

Tiene en la actualidad presencia comercial en los 5 continentes. Se trata de uno de los fabricantes de referencia para el sector de la hostelería, dando respuesta a las necesidades más exigentes y aplicando sus avances en los productos dirigidos al hogar.

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