Mandolina Gris Corte "V" + 5 Cuchillas de Lacor

La mandolina con corte en V + 5 cuchillas de Lacor ofrece prestaciones similares a las mandolinas profesionales e incorpora accesorio exprimidor.

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Mandolina Gris Corte "V" + 5 Cuchillas de Lacor

Mandolina Gris Corte "V" + 5 Cuchillas de Lacor

La mandolina con corte en V + 5 cuchillas de Lacor ofrece prestaciones similares a las mandolinas profesionales e incorpora accesorio exprimidor.

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Mandolina corte en V+5 cuchillas+exprimidor

La mandolina con corte en V con 5 cuchillas de Lacor es un producto multifuncional que incorpora a sus funciones de corte un práctico exprimidor. También incluye una caja para guardar las cuchillas.

En las cocinas profesionales la mandolina es una herramienta de trabajo tan habitual como el cuchillo. Es el instrumento ideal para cortar rápidamente rodajas uniformes, permite hacer cortes perfectos y muy variados que son imposibles de realizar con el cuchillo: láminas finísimas de verduras, hortalizas o patatas, cortes acanalados o enrejados, juliana o paja, ondulados, en bastones que mejoran mucho la presentación de un plato. Además pueden servir para rallar queso, chocolate...

Normalmente las mandolinas constan de dos piezas: una base fija que incorpora una cuchilla (normalmente incluyen varios tipos intercambiables y con ajuste de grosor de corte) y una parte móvil en la que se coloca el alimento; al deslizarlo pasa sobre la cuchilla que realiza el corte. Para mayor seguridad suelen incluir un protector para la mano.

La base de la mandolina con corte en V con 5 cuchillas es de ABS muy resistente. Está equipada con un juego de cinco hojas de acero inoxidable (aleación 18/10, resistencia superior al acero convencional):

    • Cuchilla para corte en rodajas grosor regulable en altura de 1 a 9 Mm.
    • Cuchilla para corte en ondulado grosor regulable en altura de 1 a 9 Mm.
    • Cuchilla cortadora tipo rallador fino.
    • Cuchilla cortadora tipo rallador medio.
    • Cuchilla cortadora tipo rallador grueso.

Además la mandolina incorpora cuchillas para corte en juliana (ancho 6 mm, grosor regulable) y para corte en bastones (ancho 9 mm, grosor regulable)

El empujador y la empuñadura de esta mandolina con corte en V con 5 cuchillas ofrecen comodidad y seguridad al cortar; el protector se usa también con el exprimidor para zumos. Las patas de esta mandolina son plegables y antideslizantes; puede utilizarse apoyada sobre sus patas o sobre una ensaladera. Sus medidas son 13 x 33,5 cm.

Lavable en el lavavajillas.

Precaución: NO deje la mandolina al alcance de los niños.

 
Garantía
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Nuestros artículos gozan de una garantía de dos años ante cualquier defecto de fabricación.


Desde la recepción del envío y durante el plazo de 15 días naturales podrá devolver el artículo adquirido si éste no fuese de su agrado y no ha sido usado. Para ello sólo debe de contactar con nuestro departamento de atención al cliente y devolver el producto en su embalaje original (con albarán de entrega, garantía e instrucciones de uso).


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Información sobre el fabricante
Lacor:

Lacor Menaje Profesional S.L. es un fabricante de productos de menaje para hogar y hostelería cuya sede principal se encuentra en Bergara (Gipuzkoa). Desde su fundación en 1949 ha mantenido una política de innovación constante que le permite ofrecer una amplia gama de productos, desde menaje en acero inoxidable hasta utensilios de cocina y de mesa, pasando por repostería y cafetería.

Tiene en la actualidad presencia comercial en los 5 continentes. Se trata de uno de los fabricantes de referencia para el sector de la hostelería, dando respuesta a las necesidades más exigentes y aplicando sus avances en los productos dirigidos al hogar.

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