Thermomètre infrarouge à double + sonde de Lacor

Le thermomètre à double infrarrojos-sonda de Lacor aidera contrôle la température pour atteindre les meilleurs résultats dans la préparation de leurs plats.

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Thermomètre infrarouge à double + sonde de Lacor

Thermomètre infrarouge à double + sonde de Lacor

Le thermomètre à double infrarrojos-sonda de Lacor aidera contrôle la température pour atteindre les meilleurs résultats dans la préparation de leurs plats.

 
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Thermomètre double infrarrojos-sonda

Avec le thermomètre à double infrarrojos-sonda de Lacor, vous pouvez contrôler parfaitement la température requise dans la préparation de leurs plats

Ceci thermomètre à double a une sonde acier inoxydable (matériau absolument hygiénique, qui n'affecte pas le goût des aliments), qui mesure une gamme de températures allant de - 55 ° C et 330 ° C et un mètre de infrarougequi mesure une gamme entre 33 ° C et 220 ° C.

Contrôle de température est important dans la cuisine : les ingrédients avant de commencer à élaborer une recette, la température qui est le four et la température au cours de laquelle un aliment atteigne son point exact de la cuisine, est aussi importante que la technique utilisée et va améliorer ou détériorer les ingrédients.

N'oubliez pas qu'un thermomètre vous permet non seulement de parvenir à l'emplacement voulu dans vos plats, il s'assure également de leur hygiène alimentaire. Bien que les températures qui sont atteintes par la cuisson normalement ne suffisent pas à éliminer les micro-organismes, changer la couleur ou la texture d'un aliment cuit ne garantit pas toujours que les températures de sécurité ont été atteints : aliments cuits devraient dépasser 70-75 ° C pour éviter la contamination par des micro-organismes, en particulier dans les aliments risque alimentaire tels que viande, volaille et oeufs ; restes peuvent également être chauffés dans la désinfection des températures supérieures à 70 ° C. En revanche, le désir de cuire à une température de sécurité parfois conduit à appliquer de la chaleur excessive, perte de tendresse et jutosité et nutriments même.

Le thermomètre à double Il permet de vous voir pratique et avec précision la température d'un aliment sur votre afficheur numérique ; pour votre lecture rapide, il est idéal pour les grandes parties, où vous devez vérifier ce paramètre en entrant la sonde à plusieurs endroits. En revanche, marqueur infrarouge permettra de mesurer la température de la surface de l'aliment, ce qui le rend parfait pour contrôler la température des liquides, crèmes... sans avoir à les toucher, évitant les contaminations ou brûlé par éclaboussures.

Précautions : la thermomètre à double infrarrojos-sonda Il n'est pas conçu pour rester dans les aliments pendant la cuisson, vous devez utiliser un peu avant la fin de l'heure de cuisson pour vérifier la température finale atteinte. N'utilisez pas les laisser dans le four. L'objectif devrait toujours être propre. Ne pas faire tourner la sonde dans la mauvaise direction.

Le thermomètre infrarouge double sonde Il a la certification CE et Rohs.

 
Notre garantie
Notre garantie:

Nos produits jouissent d'une garantie de deux ans contre les défauts de fabrication. Depuis qu'il a reçu l'expédition et au cours de la période de 15 jours, vous pouvez retourner l'article acheté se il ne était pas à son goût et n'a pas été utilisé. Pour ce faire, contactez simplement notre service à la clientèle et retourner le produit dans son emballage d'origine (avec accusé de réception, la garantie et mode d'emploi). Une fois que nous avons vérifié que la marchandise est en parfait état, nous vous rembourserons l'argent. Les frais de port lorsque le retour ne est pas attribuable à nous, la charge du client.

 
Informations sur le fabricant
Lacor:

Lacor Cookware professionnel S.L. est un fabricant de meubles pour la maison et l'hospitalité dont le siège est à Bergara (Gipuzkoa). Depuis sa fondation en 1949 a maintenu une politique d'innovation constante qui lui permet d'offrir une large gamme de produits de cuisine en acier inoxydable pour ustensiles de cuisine et arts de la table, pour pâtisseries et du café.

A l'heure actuelle la présence commerciale sur les 5 continents. Ceci est l'un des fabricants de référence pour l'industrie de l'hospitalité, de répondre aux besoins les plus exigeants et les progrès dans la mise en œuvre de ses produits pour la maison.

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