Plaque à induction Wok professionnel Lacor

Spécialement conçu pour les professionnels de l'hospitalité, Lacor présente son cuisinière à induction wok professionnel.

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Plaque à induction Wok professionnel Lacor

Plaque à induction Wok professionnel Lacor

Spécialement conçu pour les professionnels de l'hospitalité, Lacor présente son cuisinière à induction wok professionnel.

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Plaque à induction professionnel wok

Le Wokun ustensile de cuisine typique dans la cuisine asiatique, a déjà intégré beaucoup de restaurants et de maisons de l'Ouest et n'est pas limité à la préparation de plats orientaux. Le Wok Il est semblable à un récipient hémisphérique, profond, avec un fond de petit diamètre (évite d'avoir une grande surface en contact avec la source de chaleur) et bords élevés (conservent la chaleur). Ces fonctionnalités permettent que le Wok accumuler une chaleur intense et distribuez-le aussi douce et uniforme sur toute sa surface et le convertissent en un mode de cuisson rapide et saine : les aliments sont cuits en moins de temps, donc gardez vos vitamines et minéraux tout en réduisant la consommation d'énergie ; Il faut peu d'huile, faire cuire des aliments différents sans juste échanger de saveurs ensemble et d'obtenir des textures différentes. Le Wok C'est l'outil idéal pour préparer sautées : légumes soient légèrement croustillantes et conservent leurs nutriments. Mais aussi la Wok Il est polyvalent: à l'aide d'un bouchon permet de ragoût mijoter ; Il peut également être utilisé comme une friteuse, à la hauteur de ses murs réduit les éclaboussures ; Il peut être utilisé même pour cuire à la vapeur.

Le Wok vous avez besoin une très forte puissance de chaleur pour atteindre la température adéquate pour faire sauter, jusqu'à présent était considéré presque qu'uniquement les brûleurs de gaz ne convenaient pas pour la cuisine avec cet appareil. Toutefois, l'induction est considéré comme une solution de rechange adéquate, rapide, économique et sûre. Pourquoi Lacor apporte au marché une Cuisinière à induction spécifique pour une utilisation avec Wok, qui peut atteindre une température de 240 ° dans un court laps de temps : une des meilleures machines pour cuisines professionnelles, qui veulent faire cuire avec les caractéristiques de ce mode sont comme suit :

  • Puissance : 3500 W
  • Plage de température : 60 ° - 240 ° C
  • Minuterie: 0 à 180 min.
  • Dimensions : 34 x 44 x 11,5 cm
  • Poids : 7,50 kg

Pour obtenir les meilleurs résultats dans professional utilisent Lacor offre le complément parfait à la professional wok induction: le wok hémisphérique trimétal, que vous trouverez également sur notre site Web.

Le professional wok induction Il a la garantie CE RoHs.

 
Notre garantie
Notre garantie:

Nos produits jouissent d'une garantie de deux ans contre les défauts de fabrication. Depuis qu'il a reçu l'expédition et au cours de la période de 15 jours, vous pouvez retourner l'article acheté se il ne était pas à son goût et n'a pas été utilisé. Pour ce faire, contactez simplement notre service à la clientèle et retourner le produit dans son emballage d'origine (avec accusé de réception, la garantie et mode d'emploi). Une fois que nous avons vérifié que la marchandise est en parfait état, nous vous rembourserons l'argent. Les frais de port lorsque le retour ne est pas attribuable à nous, la charge du client.

 
Informations sur le fabricant
Lacor:

Lacor Cookware professionnel S.L. est un fabricant de meubles pour la maison et l'hospitalité dont le siège est à Bergara (Gipuzkoa). Depuis sa fondation en 1949 a maintenu une politique d'innovation constante qui lui permet d'offrir une large gamme de produits de cuisine en acier inoxydable pour ustensiles de cuisine et arts de la table, pour pâtisseries et du café.

A l'heure actuelle la présence commerciale sur les 5 continents. Ceci est l'un des fabricants de référence pour l'industrie de l'hospitalité, de répondre aux besoins les plus exigeants et les progrès dans la mise en œuvre de ses produits pour la maison.

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Francisco P. publié le 25/06/2019 suite à une commande du 25/06/2019

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Todo fenomenal, seriedad y rapidez.

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