On parle des théières

On parle des théières

Il pleut.
Que ce livre soit donc d'abord un livre sur la simple pluie

Louis Althusser

Il est revenu l'hiver. Cet article essaie donc de commencer sur théières.

Comme tout bon a commencé dans le monde du thé que vous connaissez les nombreuses variétés qui sont disponibles (poudre de thé, sachets de thé, des pyramides de thé), l'option fournit un thé plus aromatique et naturel est le thé fait avec des feuilles en vrac. Une fois à l'intérieur du thé en feuilles, il y a aussi plusieurs possibilités de préparation différente; l'utilisation la plus courante comprennent les filtres sphériques, papier filtre ou (pourquoi pas?) même crépines. Le point est que, pour un tas de raisons (espace pour les feuilles pour séparer et bien hydraté, le maintien de la chaleur et de l'humidité), il n'y a pas de meilleure façon de faire un bon thé avec une théière; et cela devient essentiel si l'on veut se préparer à plus d'une personne, ou si vous voulez prendre plus d'une tasse.

 


 

Si quelque part dans le monde savent théières, qui est certainement le Japon. La cérémonie du thé maintenant très célèbre a toujours été, pour les Japonais, un fait d'une énorme importance culturelle, une profondeur qui ne peut être vu à l'œil nu, ou du point de vue d'une visite touristique. La cérémonie du thé est une partie importante de romans, des poèmes et des films japonais, et tous les éléments constitutifs sont chargés un air de mysticisme et de la tradition, y compris, bien sûr, théières.

Le thé plus spécifiquement traditionnel japonais est un thé traditionnel construit en céramique dont la surface est pulvérisée à plusieurs reprises avec du thé, de sorte que l'acquisition d'une couleur de rouille avant de recevoir le vernis. Cependant, une autre classe de théière typiquement japonais est la bouilloire de fer. Et voilà où nous intervenons.

Naturellement, les théières en fer sont beaucoup plus résistants aux chocs que la céramique et de la chaleur de support (peut résister à des incendies, des fours, peu importe) et ont une valeur ornementale avec quelque endroit exotique en raison de leur ascendance japonais.

 


  

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Posté sur 08/03/2016 Une alimentation saine et... 0 8253

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