Malaxeur avec bol Lacor professionnel

Ce modèle de Table de mixage - table de mixage Lacor est adapté pour un usage professionnel en restauration/Hôtellerie, pour leur niveau de performance.

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Malaxeur avec bol Lacor professionnel

Malaxeur avec bol Lacor professionnel

Ce modèle de Table de mixage - table de mixage Lacor est adapté pour un usage professionnel en restauration/Hôtellerie, pour leur niveau de performance.

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PETRISSEUR électrique avec bol professionnel

Le batteurs mélangeurs o malaxeurs pétrisseurs beaucoup plus facile de faire beaucoup de tâches dans notre cuisine, fouetter, mélanger et pétrir aisément et confortablement en réduisant le temps de préparation de nombreux plats : battre les blancs d'oeufs pour faire des soufflés ou des meringues, battre les oeufs, débourrage et émulsionner les sauces et mélanges, battre ou mélanger des aliments mous (par exemple, pour préparer la viande hachée de hamburgers ou boulettes de viande, pâte à croquettes) et préparer la pâte pour boulangerie , pâte à tarte, pizza

Le bol et les tiges (inclut 3 jeux) de la Mélangeur planétaire Lacor sont fabriqués en acier inox 18/10 (alliage avec 18 % de chrome et 10 % de nickel), alliage qui offre un haut niveau de qualité et une résistance supérieure aux classiques en acier. Il offre une excellente résistance à la corrosion et aux aliments acides et sels ; C'est une surface lisse, non poreux et très hygiénique, facile à du matériel propre et ne transmet pas les saveurs des aliments étranges.

Pour utiliser ce Mixeur mélangeur à pâte professionnelle Vous devez lever la tête à 45 ° environ en soulevant le levier de verrouillage et placer le bol en place en toute sécurité avec une petite torsion dans le sens horaire. Noter le volume accru qui peut se produire pour les préparer à placer les ingrédients dans le bol. Choisir les tiges appropriées et les mettre à la fin du bloc moteur avec un petit arbre de rotation dans le sens anti-horaire. Soulève de nouveau l'antiblocage levier vous descendez tête et insérez les tiges dans le bol.

Après brancher la fiche dans le sélecteur de la vitesse minimum, puis appuyez sur l'interrupteur ON/OFF de commencer à travailler. Avec le Batidora-amasadora en cours, pour augmenter la vitesse avec le sélecteur de fonctions jusqu'à ce que la bonne. À la fin ou la pâte crochets remplacement le régulateur de vitesse sur la position minimum et mettez l'interrupteur ON/OFF.

Soulever le levier de verrouillage tête et enlever la tige utilisée en tournant vers la gauche et en tirant vers le bas.

Le Mixeur mélangeur à pâte professionnelle Lacor effectue un double mouvement de rotation, rotatif et orbital.

Ses caractéristiques techniques sont les suivantes :

  • Puissance : 300W
  • sélecteur de vitesse de rotation 130 à 850 tr/min
  • Bol capacité: 5 litres
  • Dimensions : 23 x 14, 5 x 41 cm
  • Poids : 20,8 kg

Entretien :

La conception de cette Mixeur mélangeur à pâte professionnelle Il est destiné à optimiser les performances avec un entretien minimal et une durabilité maximale.

Pour éviter une éventuelle surchauffe du moteur, le temps de traitement maximal ne doit pas dépasser 10 minutes ; vérifier les temps quelle préparation très batters.

Retirez les ingrédients du bol serti de bois ou de silicone, ce ne pas érafler l'acier inoxydable. Ne pas utiliser, ou dans le corps du mélangeur ou leurs accessoires, produits de nettoyage agressifs ou métal éponges. Les taches tenaces peuvent être enlevées avec inox nettoyant non abrasif des nettoyants, et dans les zones difficiles d'accès, vous pouvez utiliser une petite brosse ou un savon doux.

Allant des surfaces extérieures avec un chiffon humide maintiendra la finition brillante.

Tous les accessoires sécher après lavage.

Le Mixeur mélangeur à pâte professionnelle de Lacor est conforme aux réglementations CE et Rohs.

 
Notre garantie
Notre garantie:

Nos produits jouissent d'une garantie de deux ans contre les défauts de fabrication. Depuis qu'il a reçu l'expédition et au cours de la période de 15 jours, vous pouvez retourner l'article acheté se il ne était pas à son goût et n'a pas été utilisé. Pour ce faire, contactez simplement notre service à la clientèle et retourner le produit dans son emballage d'origine (avec accusé de réception, la garantie et mode d'emploi). Une fois que nous avons vérifié que la marchandise est en parfait état, nous vous rembourserons l'argent. Les frais de port lorsque le retour ne est pas attribuable à nous, la charge du client.

 
Informations sur le fabricant
Lacor:

Lacor Cookware professionnel S.L. est un fabricant de meubles pour la maison et l'hospitalité dont le siège est à Bergara (Gipuzkoa). Depuis sa fondation en 1949 a maintenu une politique d'innovation constante qui lui permet d'offrir une large gamme de produits de cuisine en acier inoxydable pour ustensiles de cuisine et arts de la table, pour pâtisseries et du café.

A l'heure actuelle la présence commerciale sur les 5 continents. Ceci est l'un des fabricants de référence pour l'industrie de l'hospitalité, de répondre aux besoins les plus exigeants et les progrès dans la mise en œuvre de ses produits pour la maison.

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