Machine à plastifier pâtes 260 Mm de Lacor

Profitez de délicieux spaghetti, fraîchement préparé avec leurs mains et le soutien de la machine à pâte laminoir de Lacor.

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Machine à plastifier pâtes 260 Mm de Lacor

Machine à plastifier pâtes 260 Mm de Lacor

Profitez de délicieux spaghetti, fraîchement préparé avec leurs mains et le soutien de la machine à pâte laminoir de Lacor.

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Pâtes (260 mm) machine de laminage

Il est difficile de trouver quelqu'un qui n'aime pas les pâtes dans l'une de ses variétés. Caractéristique de la cuisine méditerranéenne, est très facile à préparer et versatile, stimule la créativité dans la cuisine peut être combinée avec une variété d'ingrédients.

Le goût des pâtes maison bat le des meilleures pâtes industrielles. Il est économique : une variété de pâtes fraîches peut être faite uniquement avec la farine et des œufs. Original : il peut coller des couleurs et saveurs différentes en ajoutant la masse à l'encre de seiche au safran, épinards, épices est également facile.

Pour faire la pâte (pour 6 personnes) vous aurez besoin de 500 g de farine (à votre choix de pâtes bio, farine de blé tendre ou, si vous préférez des pâtes à la Dente, la moitié de la farine douce et l'autre moitié de farine dur) et 5 oeufs (à température ambiante) ou un verre d'eau minérale. Dans un bol, mettre la farine et les œufs et mélanger vigoureusement avec une fourchette ou un fouet manuel. Puis pétrissez avec vos mains jusqu'à ce qu'il est lisse, une dizaine de minutes ; Vous pouvez la corriger en ajoutant un peu d'eau si elle est très sèche ou un peu plus de farine si le mélange est trop mou. Faire une petite boule de pâte : quelle coller à vos doigts est préparé. Placer sur une surface farinée et couper de petits morceaux : maintenant, entre en action le machine à pâte laminoir.

Les rouleaux de la machine à pâte laminoir ils ont des positions pour jusqu'à 9 pâtes de différentes épaisseurs, qui sont choisies en alignant le sélecteur de nombres (sur le côté opposé d'où va la rotation du manche) ; en position 1 l'épaisseur est d'environ 3 mm, et il peut être réduit à 0,2 mm. Entrez dans la machine à plastifier un des morceaux de pâte, puis tourner la poignée ; répéter plusieurs fois, en repliant la pâte et enharinando si nécessaire, jusqu'à ce que la pâte prenne une forme régulière. Puis passer à la position 2 et envelopper une seule fois. Si vous pouvez continuer à réduire l'épaisseur jusqu'à ce qu'il soit à votre goût.

Lorsque l'épaisseur désirée de la lame, peut couper les pâtes rouler masse progressivement dans le découpage de rouleau et la lame de la tête de coupe de la machine à pâte laminoir 260 mm de largeur, que vous obtenez des spaghettis. Pâtes sèches pendant une heure au moins et déjà vous pouvez cuire à votre goût.

Le machine à pâtes manuelle Sheeter Il est en inox 18/10 (alliage avec 18 % de chrome et 10 % de nickel), alliage qui offre un haut niveau de qualité et une résistance supérieure aux classiques en acier. Il offre une excellente résistance à la corrosion et aux aliments acides et sels ; C'est une surface lisse, non poreux et très hygiénique, facile à du matériel propre et ne transmet pas les saveurs des aliments étranges.

Sécurité et entretien :

Le machine à pâtes manuelle Sheeter qu'il attache à la surface de travail à l'aide d'une bride avec vis pour sécuriser l'immobilité alors qu'il est utilisé.

Avant la première utilisation, il convient de passer à travers les rouleaux de la machine à pâtes manuelle Sheeter un peu de pâte (qui tire ensuite) pour les nettoyer.

Ne pas immerger dans l'eau le machine à pâtes manuelle Sheeter ou le laver dans le lave-vaisselle. Vous pouvez sécher nettoyer avec un pinceau ou une spatule en bois. Nettoyez de temps en temps sous les rouleaux lisses avec du papier essuie-tout. Ne pas introduire dans les spatules de rouleaux, des couteaux ou des chiffons.

Les extrémités des cylindres de coupe de la machine à pâte laminoir ils peuvent être lubrifiés avec une huile végétale.

Vous trouverez sur notre site Web au machine laminoir à pâtes 145 mm ensemble avec tête de coupe pour spaghetti ou nouilles. Vous pouvez également trouver des machines pour la production de pâtes fraîches qui vont faire le travail de pétrissage pour vous et vous permettent d'obtenir 7 ou 9 (modèle Luxe) différents types de pâtes fraîches.

 
Notre garantie
Notre garantie:

Nos produits jouissent d'une garantie de deux ans contre les défauts de fabrication. Depuis qu'il a reçu l'expédition et au cours de la période de 15 jours, vous pouvez retourner l'article acheté se il ne était pas à son goût et n'a pas été utilisé. Pour ce faire, contactez simplement notre service à la clientèle et retourner le produit dans son emballage d'origine (avec accusé de réception, la garantie et mode d'emploi). Une fois que nous avons vérifié que la marchandise est en parfait état, nous vous rembourserons l'argent. Les frais de port lorsque le retour ne est pas attribuable à nous, la charge du client.

 
Informations sur le fabricant
Lacor:

Lacor Cookware professionnel S.L. est un fabricant de meubles pour la maison et l'hospitalité dont le siège est à Bergara (Gipuzkoa). Depuis sa fondation en 1949 a maintenu une politique d'innovation constante qui lui permet d'offrir une large gamme de produits de cuisine en acier inoxydable pour ustensiles de cuisine et arts de la table, pour pâtisseries et du café.

A l'heure actuelle la présence commerciale sur les 5 continents. Ceci est l'un des fabricants de référence pour l'industrie de l'hospitalité, de répondre aux besoins les plus exigeants et les progrès dans la mise en œuvre de ses produits pour la maison.

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David S. publié le 27/12/2018 suite à une commande du 27/12/2018

4/5

This pasta machine has been a real time saver and the greater width makes it even more versatile since I can use it to make large tortillas. But my only complaint is that it is much too limited by only having a spaghetti cutting attachment available. I really wish the manufacturer would consider other cutting attachments such as fettuccine, angel hair, lasagna, pappardelle, and linguine. I would jump all over these if they were available.

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Hector D. publié le 10/07/2018 suite à une commande du 10/07/2018

5/5

Transacción y entrega perfecta

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Francisco G. publié le 13/04/2018 suite à une commande du 13/04/2018

4/5

Le hubiese puesto cinco estrellas, aunque con la entrega por Seur... No fueron puntuales, ni la entregaron el día previsto.

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MIRIAM M. publié le 18/07/2016 suite à une commande du 18/07/2016

5/5

MUY BIEN ME GUSTARIA SABER SI HAY ALGUN OTRO COMPLEMENTO PARA SPAGUETTIS MAS GRUESOS O RAVIOLES QUE SE LE PUEDAN AGREGAR.

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Ludmila publié le 01/07/2016 suite à une commande du 01/07/2016

4/5

Si el accesorio Lacor 60498 - Accesorio para ravioli, 3 x 30 mm es adecuado de esta máquina laminadora de pasta Lacor (260 mm) o sólo es adecuado de Maquina laminadora pasta Lacor 145 mm?

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MARIA M. publié le 04/05/2015 suite à une commande du 04/05/2015

4/5

Todo muy bien, excepto que el manual de la máquina laminadora vino roto, por eso no coloco las 4 estrellas

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Susanna M. publié le 25/02/2015 suite à une commande du 25/02/2015

5/5

Todo perfecto, gracias.

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Javier A. publié le 14/02/2015 suite à une commande du 14/02/2015

3/5

La empresa de cinco estrellas. Muy rápidos y con un embalaje perfecto. La laminadora frágil. No soporta un uso intensivo. la primera solo ha aguantado 4 meses y hemos tenido que comprar otra que aguantará lo mismo ... pero es la única con esas medidas de rodillo ...

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Javier A. publié le 16/09/2014 suite à une commande du 16/09/2014

5/5

Todo perfecto. Gracias

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Claudia K. publié le 21/08/2014 suite à une commande du 21/08/2014

5/5

He recibido una atención perfecta me han llamado cuando el producto les llegó a su poder,...el trato amable y la entrega fue rapida,...no tengo ninguna crítica, más que palabras amables para con la empresa, ojalá todas tuviesen esta responsabilidad para con sus clientres como con webmenaje.....

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