Thermomètre multifonction avec alarme de Lacor

Le Thermomètre multifonction avec alarme de Lacor vous permet de contrôler la température qui doit atteindre leur nourriture, vous dire quand vous y arriver ; surtout pour les huiles et les bonbons.

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Thermomètre multifonction avec alarme de Lacor

Thermomètre multifonction avec alarme de Lacor

Le Thermomètre multifonction avec alarme de Lacor vous permet de contrôler la température qui doit atteindre leur nourriture, vous dire quand vous y arriver ; surtout pour les huiles et les bonbons.

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Thermomètre multifonction avec alarme

Contrôle de température est important dans la cuisine : les ingrédients avant de commencer à élaborer une recette, la température qui est le four et la température au cours de laquelle un aliment atteigne son point exact de la cuisson, sont aussi importants que la technique utilisée et seront améliorer ou détériorer les ingrédients.

N'oubliez pas qu'un thermomètre vous permet non seulement de parvenir à l'emplacement voulu dans vos plats, il s'assure également de leur hygiène alimentaire. Bien que les températures qui sont atteintes par la cuisson normalement ne suffisent pas à éliminer les micro-organismes, changer la couleur ou la texture d'un aliment cuit ne garantit pas toujours que les températures de sécurité ont été atteints : aliments cuits devraient dépasser 70-75 ° C pour éviter la contamination par des micro-organismes, en particulier dans les aliments risque alimentaire tels que viande, volaille et oeufs ; restes peuvent également être chauffés dans la désinfection des températures supérieures à 70 ° C. En revanche, le désir de cuire à une température de sécurité parfois conduit à appliquer de la chaleur excessive, perte de tendresse et jutosité et nutriments même.

Le Thermomètre multifonction avec alarmeOutre son rôle comme un termometro-sonda, est particulièrement adapté pour la surveillance de la température des huiles et lors de la préparation au caramel. Il vous aidera à atteindre les deux frites croustillants et modernes recettes traditionnelles pour les légumes ou poisson confit à basse température. Vous pouvez également contrôler les différents États du sucre (sirop, bonbons), confitures, chocolat... pour des recettes sucrées, qui le rend idéal pour la pâtisserie.

Ceci Thermomètre multifonction avec alarme Il a un accessoire support pour mettre sur le bord des navires ; sa longueur (41,50 cm) permet de le pour utiliser avec des récipients profonds. L'écran permet une constante, et il inclut la fonction de alarme qu'il vous avertit lorsque la température préréglée est atteinte.

La sonde de la Thermomètre multifonction avec alarme est en inox 18/10 (18 % de chrome et en alliage de nickel de 10 % avec un niveau élevé de qualité et une résistance supérieure à l'acier conventionnel), matériel qui fournit l'excellente résistance à la corrosion et aux aliments acides et sels ; acier lisse, non poreux et très hygiénique et ne transmet pas les saveurs des aliments étranges.

Plage de température de mesure cela Thermomètre multifonction avec alarme Il va de - 16 ° C à 200 ° C. Avec le thermomètre, vous y trouverez une table avec des températures appropriées pour différents types de bonbons et de fritures.

 
Notre garantie
Notre garantie:

Nos produits jouissent d'une garantie de deux ans contre les défauts de fabrication. Depuis qu'il a reçu l'expédition et au cours de la période de 15 jours, vous pouvez retourner l'article acheté se il ne était pas à son goût et n'a pas été utilisé. Pour ce faire, contactez simplement notre service à la clientèle et retourner le produit dans son emballage d'origine (avec accusé de réception, la garantie et mode d'emploi). Une fois que nous avons vérifié que la marchandise est en parfait état, nous vous rembourserons l'argent. Les frais de port lorsque le retour ne est pas attribuable à nous, la charge du client.

 
Informations sur le fabricant
Lacor:

Lacor Cookware professionnel S.L. est un fabricant de meubles pour la maison et l'hospitalité dont le siège est à Bergara (Gipuzkoa). Depuis sa fondation en 1949 a maintenu une politique d'innovation constante qui lui permet d'offrir une large gamme de produits de cuisine en acier inoxydable pour ustensiles de cuisine et arts de la table, pour pâtisseries et du café.

A l'heure actuelle la présence commerciale sur les 5 continents. Ceci est l'un des fabricants de référence pour l'industrie de l'hospitalité, de répondre aux besoins les plus exigeants et les progrès dans la mise en œuvre de ses produits pour la maison.

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