Polyéthylène de coupe Conseil Gastronorm Hd rouge 1/1 de Lacor

Planche à découper rouge (viande) en polyéthylène pour un usage professionnel : une couleur pour chaque type d'aliment pour une cuisine plus sûre.

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Polyéthylène de coupe Conseil Gastronorm Hd rouge 1/1 de Lacor

Polyéthylène de coupe Conseil Gastronorm Hd rouge 1/1 de Lacor

Planche à découper rouge (viande) en polyéthylène pour un usage professionnel : une couleur pour chaque type d'aliment pour une cuisine plus sûre.

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GN 1/1 planche à découper en polyéthylène rouge

Le table de découpe C'est un outil indispensable dans une cuisine : ils protègent la surface de travail et visent à porter atteinte aussi peu que possible les lames de couteaux. Sur l'un table de découpe supporte tous les types d'aliments crus et cuits : fruits, légumes, viande, poisson, il est donc nécessaire de prendre un nettoyage supplémentaire pour éviter la contamination croisée.

Dans les cuisines professionnelles, ce risque est réduit au minimum en utilisant des tables de couleurs différentes pour différents types d'aliments, selon un code normalisé :

  • Table de découpeVert : fruits et légumes.
  • Table de découpeJaune : viande blanche, volaille
  • Table de découpeBleu : poissons et fruits de mer.
  • Table de découpeRouge : la viande rouge (boeuf, agneau)
  • Table de découpeBrown : viandes cuites et charcuterie.
  • Table de découpe Blanc : pâtes, pain, pâtisseries, fromages

Lacor vous offre ce table de découpe fait de polyéthylène PE-500 (HD-HMW) High Molecular AAWeight Plyethtiene et glisse à son attachement profond à la surface d'appui, destinées à un usage professionnel.

Polyéthylène possède une excellente résistance chimique et thermique, très bonne résistance aux chocs et de faible poids ; polyéthylène haute densité de la tables de découpe Lacor est surtout sécuritaire et sanitaire pour applications alimentaires, n'absorbe pas l'humidité et empêche la prolifération des bactéries.

Mesures de la présente table de découpe: Gastronorme GN 1/1 (530 x 325 x hauteur 20 mm)

Vous trouverez sur notre site Web au tables de découpe dans toutes les couleurs de cette mesure et GN 1/2.

 
Notre garantie
Notre garantie:

Nos produits jouissent d'une garantie de deux ans contre les défauts de fabrication. Depuis qu'il a reçu l'expédition et au cours de la période de 15 jours, vous pouvez retourner l'article acheté se il ne était pas à son goût et n'a pas été utilisé. Pour ce faire, contactez simplement notre service à la clientèle et retourner le produit dans son emballage d'origine (avec accusé de réception, la garantie et mode d'emploi). Une fois que nous avons vérifié que la marchandise est en parfait état, nous vous rembourserons l'argent. Les frais de port lorsque le retour ne est pas attribuable à nous, la charge du client.

 
Informations sur le fabricant
Lacor:

Lacor Cookware professionnel S.L. est un fabricant de meubles pour la maison et l'hospitalité dont le siège est à Bergara (Gipuzkoa). Depuis sa fondation en 1949 a maintenu une politique d'innovation constante qui lui permet d'offrir une large gamme de produits de cuisine en acier inoxydable pour ustensiles de cuisine et arts de la table, pour pâtisseries et du café.

A l'heure actuelle la présence commerciale sur les 5 continents. Ceci est l'un des fabricants de référence pour l'industrie de l'hospitalité, de répondre aux besoins les plus exigeants et les progrès dans la mise en œuvre de ses produits pour la maison.

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