Autocuiseur Chef de Lacor

Autocuiseur chef en acier inoxydable

Le autocuiseurs ils sont un outil fondamental pour la cuisine moderne : très pratique, nous permettent de cuisiner en moins de temps et avec toute la saveur. Ils réduisent la consommation d'énergie sans réduire l'arôme ni les propriétés de l'aliment, en préservant leurs vitamines et minéraux.

Le autocuiseur Chef de Lacor est fabriqué en acier inox 18/10 (alliage avec 18 % de chrome et 10 % de nickel, avec une plus grande résistance que les classiques en acier inoxydable), un matériau non poreux qui ne transmet pas les saveurs des aliments étranges.

Pour améliorer les performances duautocuiseur Chef a un sandwich de type conducteur de base, consistant en 1 couche d'aluminium entre 2 couches d'acier : la diffusion parfaite de la chaleur permet aussi bien que réduire la consommation d'énergie et de temps de cuisson uniforme à l'intérieur de la cuisinière.

Le autocuiseur Chef de Lacor est vendu à 3 titres : 12, 15 et 20 litres (pouvez-vous choisir quels intérêts vous menu déroulant dans la photographie suivante). Pour vous aider dans votre choix, nous indiquons les mesures appropriées :

12 l: diamètre 28 cm, hauteur 20 cm

15 litres : diamètre 28 cm, hauteur 25 cm

20 litres : diamètre 28 cm, hauteur 33 cm

Le autocuiseur Chef est adapté pour l'induction, électrique, céramique et cuisinières à gaz.

Les mesures de sécurité extrême Lacor dans le autocuiseurs Cuisinier :

• Les manches de casserole sont conçus pour un attachement sécurisant. Le système de verrouillage doit éviter le pot pour tenir la pression dans l'affaire qu'il a été mal fermé. Elle empêche également le couvercle peut être manipulé, alors que la pression ne diminue pas.
• La vapeur PIN est attachée au couvercle de l'intérieur ; le filtre est plumes. Ils devraient toujours garder propres : avec l'autocuiseur est fournie une aiguille pour nettoyer ces parties.
• La soupape est insérée dans la tige pour maintenir la pression appropriée. Si la pression augmente l'équilibrage valve et les fuites de vapeur, maintenant ainsi une pression uniforme à l'intérieur de la cuisinière.
• Quand la pression augmente de quelques soupapes de sécurité rouge indicateur de la quantité de pression, et qui vous permettent de l'ajuster pour laisser la vapeur s'échapper. Le couvercle ne peut être ouvert que lorsque ces valves indiquent qu'il n'y a pas de pression à l'intérieur.
• Le autocuiseur Chef a également une soupape de sécurité supplémentaire, s'ils échouent les soupapes de sécurité/indicateur (en cas d'obstruction par moussage excessif pendant la cuisson de certains aliments). Si ce robinet supplémentaire est mis en marche devrait arrêter la cuisson, attendre à perdre de la pression, ouvrir l'autocuiseur et nettoyer les systèmes de sécurité.
• En plus de la couverture ci-dessus, est conçu avec une fenêtre de sortie de vapeur. Dans une situation extrêmement anormale, lors de l'échouent de tous les autres systèmes de sécurité, cette fenêtre permettra à la poussée de la pression du Conseil vers l'extérieur, pour réduire la pression à l'intérieur.