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Mandolina vertical de Lacor. Cuchilla muy afilada para cortes precisos y limpios. Más seguro que las mandolinas horizontales: nunca hay contacto directo con las manos.
La mandolina vertical de Lacor incorpora una cuchilla muy afilada que permite realizar cortes rápidos, precisos y limpios. Funciona mediante una palanca de retroceso automático, que hace que el proceso sea más seguro que con las mandolinas tradicionales, ya que las manos nunca llegan a estar en contacto con el alimento ni con la zona de la cuchilla.
La mandolina vertical de Lacor permite 4 tipos de corte:
Incluye un contenedor para recoger los alimentos cortados.
Ocupa poco espacio gracias a su pie plegable, que incluye 8 ventosas para un uso más seguro.
Fácil de limpiar, e incluye un cepillo para colaborar con la limpieza.
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Lacor Menaje Profesional S.L. es un fabricante de productos de menaje para hogar y hostelería cuya sede principal se encuentra en Bergara (Gipuzkoa). Desde su fundación en 1949 ha mantenido una política de innovación constante que le permite ofrecer una amplia gama de productos, desde menaje en acero inoxidable hasta utensilios de cocina y de mesa, pasando por repostería y cafetería.
Tiene en la actualidad presencia comercial en los 5 continentes. Se trata de uno de los fabricantes de referencia para el sector de la hostelería, dando respuesta a las necesidades más exigentes y aplicando sus avances en los productos dirigidos al hogar.