Placa Inducción Profesional 3500W de Lacor

Placa de inducción Profesional con zona de cocción de 28 cm de diámetro.

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Placa Inducción Profesional 3500W de Lacor

Placa Inducción Profesional 3500W de Lacor

Placa de inducción Profesional con zona de cocción de 28 cm de diámetro.

 
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Placa de inducción Profesional

La placa de inducción Profesional de Lacor está destinada a su uso en locales de hostelería y ofrece un funcionamiento sencillo y fiable pero muy versátil. Dispone de función de bloqueo de seguridad y de autoapagado, así como de avisos sonoros para evitar accidentes.

La placa de inducción profesional de Lacor ofrece dos modos de calentamiento distintos, intercambiables mediante el botón TEMP/HEATING: en uno de ellos se visualiza la potencia (W) de la cocina y en el otro, la temperatura (ºC) que alcanza. De este modo se pueden controlar con precisión tanto el gasto energético de la placa como la temperatura que transmite.

La placa de inducción dispone asimismo de un modo programable accesible con el botón TIMER, y que puede fijarse hasta 180 minutos. Gracias a esto se puede controlar el tiempo de cocción de los alimentos sin exponerse a olvidos, y permite despreocuparse de apagar el fuego en platos que requieran tiempos de cocción largos.

Para mayor seguridad, la placa debe ser colocada sobre una superficie plana y dura. Recuerde que la entrada y salida de aire no deben estar obstruidas, y no debe dejar cubiertos ni utensilios metálicos en contacto con la placa. Para mantener la placa de inducción Profesional en perfectas condiciones espere a que se enfríe antes de limpiarla. No puede ser sumergida en agua.

Características técnicas:

  • Potencia: 3500 W
  • Voltaje: 230V/50Hz
  • Niveles de potencia: 13 (0.5 - 3.5 KW)
  • Niveles de temperatura: 42 (35ºC - 240ºC, con aumentos de 5ºC)
  • Temporizador de hasta 180 minutos
  • Diámetro de la zona de cocción: 28 cm
  • Diámetro mínimo para el funcionamiento: 12 cm
  • Dimensiones totales: 34 x 44 x 12,5 cm
  • Peso: 7.35 kg

 
Garantía
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Información sobre el fabricante
Lacor:

Lacor Menaje Profesional S.L. es un fabricante de productos de menaje para hogar y hostelería cuya sede principal se encuentra en Bergara (Gipuzkoa). Desde su fundación en 1949 ha mantenido una política de innovación constante que le permite ofrecer una amplia gama de productos, desde menaje en acero inoxidable hasta utensilios de cocina y de mesa, pasando por repostería y cafetería.

Tiene en la actualidad presencia comercial en los 5 continentes. Se trata de uno de los fabricantes de referencia para el sector de la hostelería, dando respuesta a las necesidades más exigentes y aplicando sus avances en los productos dirigidos al hogar.

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