Termómetro Electrónico Carne de Lacor

El termómetro electrónico carne de Lacor le ofrece un control rápido y preciso de las temperaturas de las piezas de carne entre -40ºC y 150ºC..

Más detalles

Reduced price!
62453
Nuevo producto

14,53 €IVA incluído

19,50 €IVA incluído

-25.5%

- +

Envíe su consulta Mensaje

Termómetro Electrónico Carne de Lacor

Termómetro Electrónico Carne de Lacor

El termómetro electrónico carne de Lacor le ofrece un control rápido y preciso de las temperaturas de las piezas de carne entre -40ºC y 150ºC..

¿Tienes alguna pregunta? ¿Necesitas una oferta personalizada?

Llámanos al 698 155 566 y te ayudamos al momento.

 
Más detalles del artículo

Termómetro electrónico carne

El termómetro electrónico carne de Lacor le ofrece una fácil lectura para controlar la temperatura de las piezas de carne.

En la cocina es importante el control de la temperatura: la de los ingredientes antes de empezar a elaborar una receta, la temperatura a que se pone el horno, y la temperatura en la que un alimento alcanza su punto exacto de cocción, son tan importantes como la técnica utilizada y realzarán o deteriorarán los ingredientes.

Recuerde que un termómetro no solo le ayuda a alcanzar el punto deseado en sus platos, también le asegura la higiene de sus alimentos. Aunque las temperaturas que se alcanzan al cocinar normalmente son suficientes para eliminar los microrganismos, no siempre el cambio de color o textura de un alimento cocinado garantiza que se hayan alcanzado temperaturas de seguridad: los alimentos cocinados deben superar los 70-75ºC para evitar la contaminación por microrganismos, especialmente en alimentos de riesgo alimentario como carnes, aves o huevos; las sobras también deben calentarse en temperaturas de higienización, por encima de 70ºC. Por otro lado, el deseo de cocinar a temperaturas de seguridad a veces lleva a aplicar calor excesivo, perdiendo ternura y jugosidad, e incluso nutrientes.

El rango de temperaturas que mide este termómetro electrónico carne va desde -40ºC a 150ºC, por lo que controlará también el punto de descongelación de las piezas que vaya a cocinar.

El termómetro electrónico carne, donde puede leer la temperatura final en una pantalla, es práctico, rápido y preciso. Por su rápida lectura de la temperatura es idóneo para piezas grandes, donde debe verificarse este parámetro en varios lugares. La sonda de este termómetro cuenta un capuchón para protegerla en el lugar de almacenaje.

Tamaño: 150 mm

Precaución: El termómetro electrónico carne no está diseñado para permanecer en el alimento durante el cocinado, deberá utilizarse un poco antes de que finalice el tiempo de cocción estimado para verificar las temperaturas finales alcanzadas. No debe utilizarse depositándolo en el interior del horno.

El termómetro electrónico carne cuenta con la certificación CE Rohs.

 
Garantía
Nuestra garantía:

Nuestros artículos gozan de una garantía de dos años ante cualquier defecto de fabricación.


Desde la recepción del envío y durante el plazo de 15 días naturales podrá devolver el artículo adquirido si éste no fuese de su agrado y no ha sido usado. Para ello sólo debe de contactar con nuestro departamento de atención al cliente y devolver el producto en su embalaje original (con albarán de entrega, garantía e instrucciones de uso).


Una vez hayamos comprobado que la mercancía está en perfecto estado, procederemos a la devolución del dinero. Los portes, cuando la devolución no sea imputable a nosotros, correrán a cargo del cliente.

 
Información sobre el fabricante
Lacor:

Lacor Menaje Profesional S.L. es un fabricante de productos de menaje para hogar y hostelería cuya sede principal se encuentra en Bergara (Gipuzkoa). Desde su fundación en 1949 ha mantenido una política de innovación constante que le permite ofrecer una amplia gama de productos, desde menaje en acero inoxidable hasta utensilios de cocina y de mesa, pasando por repostería y cafetería.

Tiene en la actualidad presencia comercial en los 5 continentes. Se trata de uno de los fabricantes de referencia para el sector de la hostelería, dando respuesta a las necesidades más exigentes y aplicando sus avances en los productos dirigidos al hogar.

Los clientes que compraron este producto también han comprado...

30 productos más en la misma categoría:

Comparar 0